我要参展

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    为何参展 

    由服务餐饮业多家组织机构联合举办

    立足北京,覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台

    与国家权威机构及媒介强强联手,开展专业买家采购邀请活动

    举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

    北京是餐饮行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

    中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。会晤来自多元化领域的大量专业观众

    一系列直击目标的市场推广活动以及同期所举办的诸多论坛峰会,将吸引来自全国的30,000多名业界同仁参与此次盛会。

     

    展会优势 

    1.全馆联动:华丽转身,展会全面升级,全馆、更大、更专业 

    2.强强联手:联合众多餐饮行业知名机构共同参与主办展会

    3.精准定位:覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台

    4.数据沉淀:3年沉淀,数据强大、迎接来自国内外近8万人的专业观众

    5.活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

    6.知名度高:北京是餐饮行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

    7.市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。 

    2019展商反馈:

    86.2%展商表示满意;

    80.8%展商将继续参加下届展会;

    92.0%展商认可本展览会;

    91.2%展商认可本展会起到的行业重要性;

    90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

     

    上届观众分析

    展会三天期间吸引了餐饮行业参观者24068人,其中22 11466人,23 9357 人,24 3245人。专业观众中,餐厅/ 酒店/连锁店直接采购商占比71.12%,餐饮经销商类采购商占比20.36%,成为此次展会核心采购力量。“直采”是本届专业观众的一大亮点。

    专业观众基本覆盖全国区域,相对长江以北的观众明显多于长江以南地区。

    其中观众人数前10 的省份/ 直辖市:

    北京:36.05%、河北、山东、天津、内蒙古、辽宁、吉林江苏黑龙江、山西

     

    观众来源

    36.55%来自正餐

    19.36%来自经销商

    18.43%来自火锅

    9.76%来自连锁

    7.62%来自烧烤

    7.37%来自团餐

    0.91%来自商超/电商

     

    观众职位分布

    业务经理/部门主管:24.88%

    业主/采购总监:24.00%

    总经理/董事长:23.07%

    行政总厨/厨师:19.38%

    餐饮部经理/餐厅经理:8.67%

     

    观众调查:

    90.2%的观众找到合作伙伴和目标;

    94.3%的观众表示将继续参观下届展会;

    90.0%的观众表示愿意向同行推荐本展会;

    87.8%的观众表示餐厨用品及设备展商偏少

     

    展商寄语

     

    李二鲜鱼餐饮连锁管理有限公司

    董事长 李声平

    这是我们第二次参加这个展会,我们的品牌加盟对合作伙伴的要求更高一些,需要餐饮业的

    业内人士,最好是有自己的团队和餐饮公司。在以前参加的别的大会上是很难找到这样的招商对象的。但是北京餐饮采购展就不一样了,是我们餐饮业的盛会,来参加的人都是餐饮业的业内人士,符合我们的招商要求这次大会可以说是收获颇丰,明年我们会加大对这个展会的投入。

     

    广东美味鲜调味食品有限公司

    北京区负责人 徐坤

    我们与本展会主办单位的合作是多面的在杂志开设专栏、比赛冠名,参加展会。我觉得这次

    采购展很好的为我们企业提供了直接与客户进行对接的平台。这次展会就接触到了很多的餐厅客户。有位客户白天在展位了解情况,晚上就给我发微信说要进行进一步的合作,最后我们讨论商定,后天就可以给他供货了。能这么快速高效的建立供货通道,真的要感谢本届展会组织方。

     

    北京大公唐商贸有限公司

    总经理 胡秋高

    我们能参与到本届展会的活动感到很幸运。因为这个展会相比其他展会更专业,尤其有很多来参加比赛的厨师,他们都来自全国各大连锁餐饮企业,对食材的要求特别高,这正是我们需要对接的资源。与一线厨师的沟通让我们对自己的产品有了更多的自信。今后我们会多与主办单位合作,特别是在厨师资源上的合作,希望这个展会越办越好,我们也会积极参与。

     

    济南龙乡食品有限公司

    经理 景慎守

    北京餐饮采购展聚集了全国很多家知名企业,对我们产品的推广很有帮助。这次的展会一

    共举办了三天,我们在这三天内的成单量就有500 多单。这次展会给我们公司带来了这么好的经济效益,明年的展会我们还会再参加的。

     

    安吉老奶奶食品有限公司

    总经理 蔡路

    我们公司有10 年的历史,主要产品以笋为主。今年是第一次参加北京餐饮采购展览会,感

    觉效果不错,特别是专业观众较多,极大提升了成交概率。东方美食有丰富的厨师和酒店资源,我们也是看重了这些潜力客户,才第一次合作。

     

    四川老坛子食品有限公司

    策划部 方和建

    这次来北京参加本届展会,给我们最深的印象就是好东西不愁卖,只要认真做产品,一定会

    在消费者心中建立良好的口碑。这几天来到我们展台前咨询的客户很多,有意向合作的也不少,证明这个交流大会含金量确实高,得到了餐饮圈认可,更增强了我们与本展会合作的信心。

     

    北京香满家调味品厂

    董事长 张彦

    我们今年做了一个特装,想全面展示我们的产品。现在看来效果不错,来咨询的客户络绎不

    绝。我们除了做产品,更致力于中餐标准化的研发。在这方面我们已经有了很多的探索,从百菜百味的川菜入手,逐步制定出中餐标准化的三原则:1. 选项;2. 食材粗加工;3. 烹饪方法。未来的中餐标准化将基于第一产业,服务于第三产业,最终可实现无厨化操作化,而厨师的主要功能将是研发和品控。

     

    金锣集团调味品事业部

    营销经理 彭建

    金锣集团,拥有肉及肉类深加工、大豆深加工和环保治污三大支柱企业,我们的产品虽多,

    但过去多是做终端。我们通过参加这样的展会,能够和餐饮业建立起紧密联系,把产品多多销售到餐饮企业中去,本届展会参展的目的达到了,期待下届展会会更好。